Fragen mit dem Tag 'bean-varieties'

Eine andere Sache, die ich noch nicht ausprobiert, könnte es sein, fügen Sie den Kardamom (oder andere Gewürze), um das Wasser, wie Sie sind und bringen Sie es zum Kochen. Diese geben dem Gewürz mehr zu steil/infuse... ...
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Welche Art von braten hat den niedrigsten Koffeingehalt?

Ich bin mit dem Ziel zu senken, mein Koffein, aber nicht wollen, um die drop-Kaffee insgesamt. Was braten / Bohnen lassen Sie die geringste Menge an Koffein in meinem Körper, wenn er Trank? ...
14.06.2017, 02:24:41
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Kann ich einfach den Kaffee auf der Oberseite des Wasser in eine French Press?

Verwandte: Nicht die Blüte, die Angelegenheit in der französischen Presse? Die "richtige" Methode, so wie ich es verstehe: (vorausgesetzt, eine ordnungsgemäße Begründung und tools) Fügen Sie Kaffee auf leeren Becken drücken Fügen Sie 1-2 Zoll von kochendem/heißen Wasser zu initiieren Blüte für 30 Sekunden Pour restliche Wasser zu füllen, drücken Sie die-Becken (verhältnismäßig zu viel Kaffee verwendet) Set Deckel/Kolben oben in der Erhaltung der Wärme, und warten Sie 4 Minuten Langsam Filterkaffee, Gießen und genießen. Weil mein Ar ...
16.01.2014, 18:41:06
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Was ist ein FlavorLock™ - Verpackung?

Was ist ein FlavorLock™ - Verpackung? Warum ist es wichtig für die Verpackung von Kaffee Produkt oder auch Tiernahrung? Hat es irgendeine Auswirkung auf das Produkt im inneren, wenn wir eine gewöhnliche Tasche? ...
30.03.2012, 04:27:14
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Intermittierende Bodenlose Filter Spray-Irgendwelche Vorschläge?

Ich habe eine Rancilio Silvia und eine Breville Konische Burr Mahlwerk. Wir rösten unsere eigenen Bohnen mit einem Behmor 1600, und in der Regel ein bisschen Licht braten. Sehr oft, unabhängig von der Bohne, Röstung, Verpackung, Druck, oder Schleifen Sie die Größe (soweit ich das sagen kann), unsere bodenlose filter sprays Kaffee über den Platz. Gelegentlich, es funktioniert gut, aber die überwiegende Mehrheit der Zeit, die es sprays unter Winkeln, die ich dachte, waren unmöglich (d.h. annähernd 90 zur ...
04.12.2017, 05:27:15
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Wie sollte ich variieren meine dampfende Technik zu erstellen, die korrekten Verhältnisse von heißer geschäumte Milch für den drink möchte ich erstellen?

Wenn dämpfen (teilentrahmte) Milch mit der dampflanze auf meine Espresso-Maschine, die ich neigen dazu, am Ende mit ganz eine sogar textur im gesamten. Ich habe immer Dampf die Milch, bis es erreicht die 'Dampf-zone" auf meinem thermometer, das zwischen 65 und 70 Grad Celsius. Meine Technik zum dämpfen der Milch zum 'überfliegen' der Dampf-Düse auf die Oberseite der Milch, so dass nicht zu schaffen riesige Blasen. Allerdings, ich habe nur diese eine Technik für dampfenden Milch, daher kann ich nicht unterscheiden zwischen, sagen wi ...
09.09.2016, 13:44:06
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Wie kann ich herausfinden, wie viel Koffein ist in meine Tasse?

Ich habe nicht in der Lage zu finden, ein guter Weg, um annähernd die Menge an Koffein im Kaffee, die ich mache. Googeln liefert Informationen, wie das Mayo Clinic Artikel , der mischt Portionsgrößen und brauen Methoden, und es berichtet ein 8 Unzen Kaffee enthält "95-200 mg" von Koffein, die eine riesige Auswahl. Wenn ich drei Tassen Kaffee am Tag, ist, dass 300 oder 600 mg Koffein? Es gibt so viele Variablen im zubereiteten Kaffee, verschiedene Extraktions-Methoden, Bohnen, braten, Portionsgröße, gemischt mit verschiedenen Mengen von Wa ...
05.04.2011, 12:47:51
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Volumen von Wasser zu 2 G instant-Kaffee

Ich nahm eine Packung von Kenco Millicano 2 Gramm sticks zu nehmen, um college mit mir, weil der Kaffee an der Hochschule nicht den Geschmack großer und 1,50 Euro für eine kleine Tasse, so Frage ich mich, in eurer Erfahrung, was wäre ein akzeptables Volumen an Wasser für diese Masse an Kaffee? ...
16.10.2011, 08:02:19
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Röstung vs Rest der Zeit eine Verbindung?

TL;DR: Ist es eine Wissenschaft oder Daten zur Unterstützung der Kaffee durchgemacht hat länger braten Zyklen benötigen weniger rest/degas Zeit? Für einige Zeit, ich mache meine eigene Röstung, die durch das Kurbeln der Maschine auf max temp, lassen es krachen, dann stoppen Sie den braten, wenn ich kurz vor meinem gewünschten Ziel und lassen Sie es Küste zu beenden, in der cool-down-Zyklus. Für fast alle Sorten von Bohnen, mein Ziel braten Ebenen am Ende in der 14:30 bis 16:00 minute Angebot für ein halbes P ...
11.09.2011, 11:59:15
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Ist Kaffee verursachen Magen-Darm-Probleme?

Meine Schwester, Sie bekam gastritis, wenn Sie trinkt Kaffee Sie fühlt ergreifend in der Gegend Ihres Magens. So, ich will wissen, warum Menschen, die Magen-Darm-Probleme mit Kaffee haben Bauchschmerzen? ...
10.02.2017, 00:19:31
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Gibt es eine Skala mit einer usb-Schnittstelle für die Verfolgung von Daten?

Anstatt manuell aufschreiben die brauen Prozess, den ich versuchen Sie jeden Tag (Beispiel: 18g Bohnen, 40g Wasser @ 0:00; 180g Wasser @ 0:45; etc), ich würde lieben, meine Waage angeschlossen werden, direkt auf meinen computer. Dann kann ich nur Gießen Sie Wasser (mit Hilfe einer übergießen auf die Waage) und mein computer automatisch protokolliert die Daten. Ich bin ein Programmierer, also ich habe null Probleme ein Programm schreiben, um die Daten sammeln, und dann auch noch eine Benutzeroberfläche präsentieren, mit einem Formular wo ...
30.08.2011, 18:16:22
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Die meisten moka Töpfe funktionieren nicht auf meinem Induktionsherd. Wie kann ich diese noch verwenden?

Die meisten moka Töpfe funktionieren nicht auf meinem Induktionsherd. Wie kann ich diese noch verwenden? Ich benutze einen Campingkocher, vorübergehend, aber es verlangt von mir zu kaufen, gas füllt jeden jetzt und dann. Gibt es einen einfacheren Weg? ...
07.07.2013, 05:05:13
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