Ich sehe! Ein sehr gefährlicher Weg, als ich dachte :-) Nette Antwort, danke! Interessant. Ich denke, gerade wird macht und Verantwortung wichtig ist. OMG das ist genial! einige Marken bringen soll, diese zu Brasilien bald Feine Gründe, auf eine Tropf-Maschine -> bitteren Geschmack. Gestern habe ich benutzt, mehr Bohnen in einem normalen grind Einstellung und bekam einen guten Kaffee auf Kosten der mit 40+ g Bohnen für 16 Unzen Kaffee. Heute, ich legte ein kleines Stück Papier Handtuch auf der Oberseite der Mitte des Geländes (zum 30 g), und der Kaffee schmeckte viel besser. War das Wasser sickert zu schnell aus irgendeinem Grund Das ist der falsche stack exchange, meiner Meinung nach. Es ist kein Kaffee "Verwandte Themen". Ich nehme an, das pod-Maschinen meist imitieren ESE-standard von Illy. Also, espresso-grind sollte gehen in Ordnung. Beginnen mit, dass. Ich würde nur versuchen, Sie so wie Sie sind. Es könnte gut schmecken. Braten Sie es erneut würde ich es nicht tun. Ich bin kein Röster so ich habe nicht viel Einblick in die chemischen Abläufe gibt, aber es ist schwer vorstellbar für mich, das wäre etwas gutes tun. Tut mir Leid: das war die nur die stack-exchange-community, dass ich glaubte, Sie wären relevant. Nein, es ist ein ziemlich typisches Modell mit einem reservoir, das Wasser zu halten und alle Teile zu bewegen und erhitzen Sie das Wasser gekapselt in Kunststoff. In der Vergangenheit habe ich eine Kombination von Wasser-in Essig durch Sie, war einfach nicht sicher, ob es das beste war Ja. Vorausgesetzt, Sie wollen zu gehen, um alle Kosten der Anschaffung Gefriertrocknung Ausrüstung zu produzieren, die nicht auf einen guten Kaffee. Hat jemand gezeigt, jede Forschung, die Blüte ist wirklich, dass die Gase entweichen können oder für die Sättigung der Gründe und macht es einen Unterschied für pour-over oder andere brühverfahren? Sie sollten definieren, oder zumindest ein Beispiel geben, was meinen Sie mit "cups"; D. H. welche Größe Tasse, usw. So, den gemahlenen Kaffee Expresso-version ist verwendbar mit einem Französisch Presse, einfach nicht ideal? Ist das eine faire Anweisung? Danke!!! Aber es ist nicht wirklich das was ich gefragt habe. Ich habe nicht gefragt, Kaffeemaschine Besonderheiten, sowie wir haben keine Karaffe :). Ich wurde gefragt, über die Thermosflaschen (z.B. in unserem Fall ist es *Moccamaster CD Thermo*) und halten Kaffee, während die Temperatur veraltet ist für einige Zeit (keine Heizung). Ich weiß, was diese Abkürzungen für die Vereine bedeuten, aber die Frage war *... erfüllt die Anforderungen der ECBC/SCAE/SCAA, was bedeutet es wirklich?*. Es kann sein, es sind Fakten, anstatt zu breit, Erklärung oder Meinung basiert, was. Als ich schon damals auf Fragen der Gewinnung, ich dachte, wir könnten einen erklärenden Q/A zur Extraktion. Wenn jemand noch etwas hinzuzufügen, bitte Kommentar suggerieren oder Bearbeiten! Oder haben Sie eine ganz andere und bessere Erklärung, könnten wir ersetzen diese Antwort... Beim posten von links, bitte geben Sie eine kurze Zusammenfassung des Inhalts -- wie, warum beantworten Sie die Frage und was Sie sind. Es macht Ihre Antwort viel wertvoller (und geschätzt!) und wird es die Antwort, um auf eigenen Füßen zu stehen, auch wenn der link bricht in die Zukunft-finden Sie diese und weitere Anregungen auf [Antwort]. Willkommen zu [se]! Ich habe gefragt, meine Chemiker zu salysilic Säure - ich werde aktualisieren, die Antwort in ein paar Stunden mit details auf, die! Die Antwort ist viel verbessert, aber es gibt Aspekte, die scheinen undurchsichtig. Sie haben die Qualität der ratings zu verschiedenen Zeiten (1 bis 7). Aber dann unten, Sie sagen, Sie sind auf der Suche nach "die Durchschnittliche Anzahl der Kaffees, die veraltete gehen innerhalb einer bestimmten Zeit-Punkt." Das würde sicherlich eine andere Kurve, beginnend bei 0, steigt über 14 Tage und dann Ausschleichen. Die Kurve, die Sie zeigen dir zu geben scheint, die Durchschnittliche Bewertung für einen bestimmten Zeit-Punkt. @FrencDavid50 ich sehen. Meist wird diese Art von Maschinen für die end-Benutzer haben keinen Kessel. Ich bin mit einer günstigen Klinge-Schleifer, - ich weiß, ich brauche, um ein burr mahlwerk. Wenn ich video sehen ist die Aufnahmen, die anfangen zu kommen, es ist das Licht, Dicke, spritzig, cremig Art von Flüssigkeit - mine ragt sieht aus wie Kaffee. Was mache ich falsch? Kann ich nur nicht gut genug-Maschine, nicht gut genug Bohnen, die falsche mahlen, alle der oben genannten? Sie sagen, Extraktion Zeit - tun Sie dies, weil, wenn ich eine 32g Schuss in weniger Zeit-das bedeutet, dass das Wasser fließt zu schnell und so ist es nicht schwer genug gepackt und/oder das grinden ist nicht pudrig genug? So dann brauchen Sie nur zu finden, das spezifische Kaffee-pflanze, die mit Ihren Klima die beste. Welche Höhe wohnst du bei? Interessant. Welche Belege haben Sie für diese? (Anekdotisch oder schriftlich) 1. Wasser ist sehr niedrig ( für die gleiche mahlwerk einstellen, es scheint Licht Kaffee ist dünner Boden - 2. Ich hatte zu ändern, 3 Stufe Gröber. 3 - ich weiß nicht, die alte Bohne, aber die neue Bohne ist frisch! Deine Erklärungen machen Sinn! Könnte ich akzeptiere Ihre Antwort! Ein Freund erzählte mir diese Bohne schmeckt "dunkler" ! Leider Im kein, wo in der Nähe zu jedem der genannten Unternehmen. Mein Ziel war nicht zu öffnen, ein coffee-shop. An dieser Stelle ich bin nicht einmal sicher, ob die ganze Sache machbar ist für mich. @JavaCake ich denke, das ist die gleiche Sache, aber auf einigen consumer-packs setzen Sie den Worten 'aroma' unter manchmal, ich werde versuchen, ein pic Könntest du dich bitte konzentrieren auf die Frage: Was soll der Fragesteller verwenden Sie für Ihren Kaffee und warum? Sicherheit war nicht die eigentliche Frage. Dies ist auch ein guter Weg, um heiße Schokolade. Gießen richtig gedehnt Milch in Schokolade Sirup oder Kakao-Pulver, die Sie aufgelöst in ein wenig heißem Wasser (im wesentlichen ein Sirup) ist immer lecker. Beachten Sie, dass der Artikel besagt, dass a *16-Unzen* Tasse entkoffeinierter Kaffee kann ein Zehntel der Menge an Koffein in einer *8-ounce* Tasse normalen Kaffee. So ist die Verbleibende Menge an Koffein in entkoffeinierten Kaffee ist tatsächlich etwa ein Zwanzigstel der ursprünglichen Menge.

Den anderen Tag Sprach ich zu einem Tee-Fanatiker. er führte mich in die Tee-Welt und erklärte auch mir, dass die Ernte der Teeblätter hat eine wesentliche Rolle in der Tee-Qualität. (Besonders die first flush ist die erste Ernte im gegebenen Jahr)

Es machte mich Fragen: gibt es irgendeine Bedeutung für die Kaffee-Qualität in Bezug auf die bean ist Erntezeit?

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